RUIPAC TECNOLÓGICA, SL
FABRICANTES DE MAQUINARIA AGRÍCOLA
MÁQUINA CORTADORA DE GAVILLAS DE AJOS SECOS
Revolución 3.0
La mecanización del corte del ajo

LA NECESIDAD
LA SOLUCIÓN
ESTUDIO DEL MERCADO
DESARROLLO DEL NEGOCIO
EXPANSIÓN DEL NEGOCIO

La necesidad
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RUIPAC TECNOLÓGICA, SL detecta que actualmente el proceso de corta de gavillas
de ajos secos carece de mecanización y su ejecución tiene una alta dependencia de
mano de obra humana.

La solución
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La solución que aporta la máquina cortadora de gavillas de ajos secos es minimizar la
dependencia de mano de obra humana en procesos de producción del ajo, como es la
recolección y la corta de las raíces (barbas) y el tallo de los ajos secos.
Como ventajas competitivas de este proyecto destacamos:
a. Impulsar la mecanización de un sector que carecía de mejora técnica e
inventiva.
b. Acortar tiempos en las campañas de recolección y por tanto conseguir un
aumento de las ratios de producción de ajo seco

El mercado internacional de maquinaria agrícola mantiene unas perspectivas
favorables.
A título de ejemplo, Deere & Company ha anunciado un beneficio neto de 903 millones
de dólares en el primer trimestre, finalizado el 30 de enero de 2022, el equivalente a
2,92 dólares por acción. En comparación, John Deere anunció un resultado neto de
1.224 millones de dólares en el primer trimestre de 2021, finalizado el 31 de enero de
2021.
En este mercado, nuestra especialización consiste en ofrecer una máquina novedosa
en el tratamiento y el corte de gavillas de ajos secos.
Las previsiones de facturación son una estimación, si bien, en los próximos dos años
estaríamos duplicando nuestra facturación total
No existe un modelo de negocio similar en toda España ni en toda Europa.
Si existen múltiples empresas que fabrican productos similares al nuestro, pero no en
todos nuestros posicionamientos.
Los productos de RUIPAC TECNOLÓGICA, SL., está previsto que se distribuyan por
todo el mundo a través de su marca.
La organización de la producción es bajo pedido, nuestro proceso productivo se inicia
desde el momento en que se efectúa el pedido hasta que se termina la fabricación de
la máquina para entregar al cliente.
Por otro lado, la fabricación bajo pedido ajusta el producto a los requerimientos de
cada cliente, dándole a este la posibilidad de modificar conforme a las necesidades de
su producción.
Estudio del mercado
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RUIPAC TECNOLÓGICA, SL al comienzo del desarrollo del Proyecto realiza una
búsqueda previa y un estudio de mercado para definir el público objeto al que se dirige
la idea de los cuales llegamos a la conclusión de que existe una demanda real de
mecanización y automatización en la recogida y corte de ajo en seco a nivel mundial.
En dicho estudio se detecta la tendencia al alza en la producción del ajo a nivel
mundial derivada de una fuerte demanda del referido producto.
En el referido proyecto se detecta que no existe a nivel mundial ninguna patente de
maquinaria que haya automatizado el procesado del corte de gavillas de ajo en seco.

Estado del desarrollo del negocio
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De forma simultánea a la fabricación de una unidad del presente Proyecto se ha
tramitado la solicitud de patente de invención, y que finalmente ha sido aprobada con
el título de patente con el núm. P 202130469

Expasión del negocio
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Entre las posibles opciones de fabricación de la máquina objeto de este Proyecto se
han decidido las siguientes soluciones:
a. Comenzar la fabricación de unidades en instalaciones propias.
b. Externalizar el proceso de fabricación de módulos de la máquina a travésde talleres de ámbito local y proceder al ensamblado de los módulos en instalaciones propias.
Reportaje en TV Castilla-La Mancha
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